酒鬼花生廠家分享油炸花生仁的保鮮法

來源：http://www.domhotelcali.com/news421509.html 發布時間：2020/7/20 14:37:00 返回列表

　　油炸花生放了幾天之后，是很容易受潮是去之前的酥脆口感，為了有效的解決保險問題，可以在炸熟的花生仁忠淋一點白酒，然后添加一點鹽，涼冷之后放進密封袋進行密封，可以長時間保持酥脆口感。

　　干花生仁返鮮

　　存放過久的干花生仁，食用前可用清水浸泡，然后進行水煮，即可到返鮮的效果。

　　炒花生保存

　　將壞掉的花生顆粒挑出。短期保存：放入干凈的玻璃瓶里，室溫下保存。長期保存：放入干凈的保鮮盒，封口加保鮮膜，緊密蓋子，放冰箱冷藏保存。

　　花生米

　　將壞掉的顆粒挑出。將花生米放入佳能密實袋密封，再放入冰箱冷凍保存。也可以利用燜煮法一次煮較多量的花生，冷卻后分成每次一袋的分量裝入佳能密實袋里冷凍，需要時只需取出用糖水熬熱，冬天隨時可吃到熱呼呼的花生湯。

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