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酒鬼花生口味怎么保鮮

來源:http://www.domhotelcali.com/news485123.html 發布時間:2020/10/22 10:16:00 返回列表

  其實呢很多人對于花生放進冷凍是很不能理解的,其實了放進冷凍對于鷹揚成分也不會有什么影響,放進冷凍很多是為了防止發芽,只是在這里需要提醒一下,不需要放太久,因為很多事物都是有一個保質期的,時間一長難免是會影響口感的。

  

  做酒鬼花生如何巧除花生皮

  

  1、放在陽光下進行暴曬:選擇在一個有太陽的時間將花生放在太陽底下進行暴曬,是放在金屬器皿里。曬上一整天然后穿上手套用手進行揉搓,我們就會發現花生衣很快就脫落了;

  

  2、水洗之后再下鍋進行翻炒:提前將花生進行水洗一下,然后再下鍋,記得用小火,一邊翻炒一邊用鍋鏟搓花生,等到大部分的花生大量脫皮的時候我們就可以關火了,這個時候再用鍋鏟進行揉搓,其實大部分的花生衣就可以去掉了。

  

  酒鬼花生受潮了怎么辦

  

  生活當中我們經常會碰到花生受潮的困擾,這個時候,我們可以將花生以及白酒進行混合,攪拌均勻之后倒進盤子當中均勻攤開,之后放在微波爐加熱兩分鐘放涼就可以吃了,為何要添加白酒呢?這個是因為白酒具備很好的殺毒作用,并且還具備很好的揮發性,浸泡花生之后也可以很好的去除花生當中的水分。

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