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休閑零食怪味花生

來源:http://www.domhotelcali.com/product105504.html 發布時間:2018/12/6 14:11:25 返回列表

休閑零食怪味花生

產品詳情

  休閑零食怪味花生是一款味道可口,深受人們歡迎的小吃,相信都吃過,它的味道特別,酥脆可口,休閑時吃上一包可以解決我們的口腹之欲。

  

  如果您想要自制怪味花生,在這里提供一種方法:

  

  所需原料:

  

  花生300克、白糖150克、清水120克、花椒粉2小勺、辣椒粉2小勺(根據口味增減)、孜然1/2小勺、鹽3克、干淀粉20克、

  

  制作方法:

  

  1、將花生放入烤盤中,放入預熱180度的烤箱中上層烤15分鐘,根據花生米的大小。15分鐘后看一下,如果沒熟,可以再烤5分鐘,花生的皮一捏就掉,花生仁微黃就是熟了;

  

  2、將花生用手指捻一下皮就掉下來了,將所有的花生去皮;

  

  3、將花椒粉、辣椒粉、孜然、鹽放到小盤子拌勻,準備好干淀粉;

  

  4、將白糖和水放入鍋中開中小火,然后邊加熱邊不停地攪拌;

  

  5、鍋里的糖和水會融在一起,然后隨著加熱水分會慢慢蒸發,等到變成開始濃稠的糖漿,并且起泡泡然后變得微黃,改小火;

  

  6、倒入混合好的花椒粉等,用鏟子將其和和糖漿攪勻;

  

  7、倒入花生和干淀粉快速的翻炒讓花生都裹上糖漿,關火;

  

  8、等半分鐘,糖漿開始變硬,然后用鏟子將花生輕輕地拍一拍,花生之間基本就分散開了;

  

  9、將做好的怪味花生倒如大盤子中晾涼后會更酥脆好吃,建議放入密封的容器中保存,以免受潮影響口感和味道。

  

  怪味花生的制作方法很簡單,并且方法多樣話,不同的制作方法,得到的口味可能不同,如果你不想親自制作,也可直接購買我們所銷售的產品。

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